O escoamento de um fluido ideal, por um tubo horizontal, pode ser mantido sem aplicação de forças externas, pois não existem forças dissipativas entre o fluido e o tubo, ou entre camadas adjacentes do próprio fluido. Isso, entretanto, não ocorre com fluidos reais.
- A viscosidade
é uma propriedade inerente ao fluido, e representa a resistência ao fluxo ou força de atrito contra o movimento do fluido ou de um objeto movendo-se nele em resposta a uma tensão de cisalhamento. A unidade no sistema internacional (SI) para viscosidade é N.s/m² ou kg/(m.s). A viscosidade é tipicamente expressa em unidades de poise (P), onde: 1 poise (P) = 0,1 kg/(m.s), ou N.s/m².
Podemos verificar que a viscosidade do sangue, do plasma (parte líquida do sangue) e da água à mesma temperatura, são muito diferentes. Entre os três líquidos, o que apresenta menor viscosidade é a água (0,00691 P), seguida pelo plasma (0,015 P), e em último o sangue (0,04 P). A temperatura pode alterar a viscosidade dos líquidos. A viscosidade dos líquidos (incluindo água e óleo) diminuem com oaumento da temperatura . Dentre os exemplos citados na tabela 1, somente o ar tem sua viscosidade aumentada com o aumento da temperatura.
Tabela 1
Fluido | Temperatura (ºC) | |
Glicerina | 20 | 1,49 |
Sangue | 37 | |
Mercúrio | 20 | |
Plasma do sangue | 37 | |
Etanol | 20 | |
Acetona | 25 | |
Vapor de água | 100 | |
Hélio | 20 | |
Óleo de máquina leve | 16 38 | 0,113 |
Água | 0 20 37 100 | |
Ar | 0 18 40 |
Tabela1: Valores de
de alguns gases e líquidos. Fonte: OKUNO, E.; CALDAS, I. L.; CHOW, C. Física para ciências biológicas e biomédicas. São Paulo: Harbra, c1982. p.322
- Por outro lado, todos os líquidos se tornam mais viscosos com a diminuição da temperatura. Sendo assim, a viscosidade do sangue também depende da temperatura. Uma mudança de 37 ºC para 0 ºC aumenta a viscosidade do sangue por um fator de 2,5. Assim, quando uma pessoa entra em estado de choque, devido a um acidente, por exemplo, a temperatura de seu corpo cai; consequentemente, aumenta a viscosidade do sangue. Isso pode produzir uma queda do fluxo sanguíneo. Essa é uma das razões pelas quais as vítimas de acidentes devem ser cobertas, para evitar uma diminuição grande de suas temperaturas.
Consideramos importante saber:
- O ecstasy é uma substância fortemente psicoativa que em altas doses pode aumentar a temperatura do corpo até 42 graus , o que leva a insuficiência renal e cardíaca, e à morte. Muitas vezes o aquecimento grave provocado pelo excesso de ecstasy é impossível de ser controlado pelos cuidados médicos de emergência, incluindo banhos gelados e transfusões de sangue arrefecido. Tente fazer uma relação entre o aumento da temperatura corporal e o surgimento de danos cardíacos e renais.
Texto extraído e adaptado do livro:
OKUNO, E.; CALDAS, I. L.; CHOW, C. Física para ciências biológicas e biomédicas. São Paulo: Harbra, c1982. 490p.